Bahan-Bahan
- 1 kg tahu putih
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Kemudian, parut tahu menggunakan parutan keju.
3. Setelah itu, tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan telur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat seperti bola-bola kecil.
5. Tusukkan bola tahu ke tusuk sate.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
7. Goreng bola tahu hingga kuning kecoklatan.
8. Angkat bola tahu dan tiriskan.
9. Tahu bulat siap dihidangkan atau dijual.
Informasi Nutrisi
- Kalori: 77 kalori
- Karbohidrat: 5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 4 gram
- Serat: 1 gram
- Kalsium: 33 mg
- Zat besi: 1 mg
Itulah resep tahu bulat yang cocok untuk dijual. Tahu bulat ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan. Selain itu, tahu bulat juga memiliki nilai gizi yang baik karena mengandung protein yang tinggi. Dengan mengikuti resep di atas, tahu bulat yang dihasilkan juga akan memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep tahu bulat ini di rumah atau untuk dijual di warung makan ataupun acara tertentu.
